Der Bramfelder Wochenmarkt wird noch attraktiver: Seit Kurzem bereichern gleich zwei neue Händler das Angebot – und bringen frischen Wind auf den Platz.
Freitags neu dabei: Die Metzgerei Dreymann
David, 48 Jahre alt und seit über 30 Jahren Metzger, ist mit Leidenschaft bei der Sache. Als Teil der traditionsreichen Metzgerei Dreymann, die seit mehr als 20 Jahren in der Biofleischszene aktiv ist, bietet er hochwertige Produkte direkt vom Hof.
Die Tiere stammen aus biodynamischer Landwirtschaft – Rinder und Schweine vom Gut Wulfsdorf (Demeter), Geflügel vom Bauckhof (Demeter) und Salzwiesenlamm aus St. Peter Ording (Bioland). Auch Rinder aus der Elbtalaue, die ethisch korrekt mit Weideschuss gewonnen werden, gehören zum Sortiment.
Besonders beliebt sind die im Dry Ager gereiften Steaks und die hausgemachten Wurstwaren – hergestellt ohne Phosphate und künstliche Zusätze, dafür mit reinen Naturgewürzen. Dreymann ist auf über 20 Wochenmärkten in und um Hamburg vertreten und gilt als einer der besten Bio-Metzger der Region.
Dienstags neu dabei: GRIMMs TEEBOX
Auch Tee- und Kaffeeliebhaber kommen nun auf ihre Kosten. Christiane aus Hamburg hat mit viel Herzblut ihren eigenen kleinen Teewagen aufgebaut. Unter dem Namen GRIMMs TEEBOX verkauft sie losen Tee, Kaffee, Gewürze, Kakao und Zubehör – alles sorgfältig ausgewählt.
Die gelernte Grafikdesignerin hat bereits Erfahrungen auf anderen Märkten gesammelt und ihre Leidenschaft für Tee in ein eigenes Konzept verwandelt. Mit Begeisterung und Fachwissen berät sie ihre Kundschaft und lädt zum Entdecken neuer Aromen ein.
Bramfeld darf sich freuen
Mit den beiden Neuzugängen gewinnt der Wochenmarkt in Bramfeld weiter an Vielfalt. Ob herzhafte Bio-Fleischspezialitäten oder feine Teemischungen – das Angebot wird abwechslungsreicher und lädt zum Probieren ein.
Der Besuch lohnt sich also noch mehr: Dienstags GRIMMs TEEBOX – freitags die Metzgerei Dreymann.
